Franschhoek Gezi Rehberi

Güney Afrika dünyaca ünlü şaraplara sahip. Bu kadar kaliteli ve lezzetli şarapların üretildiği topraklarda hali ile şarap bağı turizmi de oluşmuş durumda. Cape Town’daki en ünlü şarap bölgeleri Franschhoek, Stellenbosch ve Paarl. Bu bölgeye Winelands adı veriliyor. Winelands bölgesinin en popüler yeri ise Franschhoek. Biz Franschhoek’de bir hafta sonu geçirdik ve inanılmaz keyif aldık.

Franschhoek Gezi Rehberi: Ne Zaman Gitmeli?

Cape Town’daki şarap bağlarını yılın her mevsiminde ziyaret edebilirsiniz. Ancak en güzel zamanı Eylül – Nisan ayları arasında, yani bahar ve yaz ayları diyebiliriz. Kasım – Nisan arası üzümler için büyüme mevsimi iken, Şubat – Mart ayları genellikle hasat zamanı oluyor. Biz bu bölgeyi Eylül ayında ziyaret ettik. Hava açık, güneşli, tam bir bahar havasıydı.

View this post on Instagram

A post shared by iamontravel 🌍 (@iamontravel)

Franschhoek Gezi Rehberi: Ulaşım

Biz Cape Town Havalimanı’na iniş yaptıktan sonra şehre girmeden direkt olarak Franschhoek’e geçtik. Havalimanında Wi-Fi’ya bağlanarak Airalo üzerinden aldığımı E-sim imi etkinleştirdim ve UBER çağırdım. Airalo Güney Afrika hat ve tarife seçeneklerine buradan bakabilirsiniz. Cape Town Havalimanı’nda hem taksilerin, hem de özel araçların gelen yolcuları alabileceği bir pick up noktası var. Oradan UBER’e binip, kiraladığımız eve vardık. Yolculuk yaklaşık 50 dakika sürdü ve 600 ZAR tuttu.

Franschhoek’e gidiş kolay, ancak dönüş biraz zordu. Cape Town’a dönmek istediğimizde ne yazık ki çok uzun süre UBER’de müsait araç göremedik. Bir saat bekleyişimizin ardından bir araca binebildik. Eğer ki UBER kullanacaksanız, tavsiyem Cape Town’a dönüşü mutlaka pre booking yapın.

Eğer ki Franschhoek’de kalmayacaksanız ve günübirlik gelecekseniz, tavsiyem buradaki gibi Cape Town’dan Franschhoek’e gidiş gelişin dahil olduğu şarap treni bileti almanız yönünde olur.

Franschhoek Gezi Rehberi: Konaklama

Franschhoek, kendine has ve çok güzel bir kasaba. Etrafını çevreyelen dağları, doğası ile insanı adeta mest ediyor. Bu tatlı kasabada evler o kadar şahane ki, gördüğünüzde ister istemez burada yaşayan insanların yaşlanmayacağını düşünüyorsunuz.

Biz burada lokal hayatı deneyimlemek adına booking üzerinden bir villa tuttuk. Ev sahibimiz hemen yanımızdaki evde yaşıyordu. Ev hem konum olarak hem de fiyat performans açısından çok iyiydi. Ayrıca dünya tatlısı ev sahibimizin lokal tavsiyeleri çok işimize yaradı. Kaldığımız evin detaylarına buradan, Franschhoek’deki diğer konaklama seçeneklerine buradan bakabilirsiniz.

Franschhoek Rehberi: Kısa Bir Tarih

Burası tartışmasız Cape Town’un en ünlü şarap bölgesi. Güney Afrika’nın en eski kasabalarından bir tanesi olan Franschhöek’in eski adı ise Oliphants Hoek. Bu isim bölgeye eskiden burada filler yaşadığı için verilmiş. 1688 yılında, Fransa’da protestanlığın yasaklanması ile 300 Fransız gemiye atlayıp Cape of Good Hope’a gelmiş. Güney Afrika’ya varmalarının ardından, gelen Fransızları Oliphants Hoek’e yerleştirmişler. Fransızlar bölgede öyle ya da böyle kendi kültürlerini, dillerini yaşatmaya devam etmiş. Bir noktadan sonra bu kasaba artık Fransız köşesi anlamına gelen Franschhoek adını almış. Göç etmiş 300 Fransız Protestanı (Huguenotları) onurlandırmak için buraya bir de anıt yapılmış.

Franschhoek Gezi Rehberi: Şarap Treni

Franschhoek’i bu kadar popüler yapan şeylerden bir tanesi, eskiden taşımacılık için kullanılan, 2012’den beri ise sadece turistik amaçlı kullanılan şarap treni. Ben bu Wine Tram’a tam anlamıyla bayıldım, başlı başına bir deneyimdi. Bu deneyimin en önemli olan kısmı rotamızı seçmek. Rotayı seçtikten sonra zaman çizelgesine göre trenden istediğimiz zaman inip, istediğimiz zaman geri binebiliyoruz. Ayrıca istersek rota üzerindeki tüm şarap bağlarını ziyaret edebiliyoruz. Ancak tavsiye edilen gün içerisinde 4-5 yeri geçmeyecek şekilde, keyif alarak gezilmesi.

Rotalar

Bu meşhur şarap treninin beş farklı rotası bulunuyor. Bunlar haritada mavi, turuncu, pembe, kırmızı ve lacivert olarak işaretli. Her bir rota farklı şarap bağlarından, restoranlarından geçiyor. Dolayısıyla bu rotaların hangi noktalardan geçtiğine bakıp biletinizi o şekilde almanız gerekiyor. Biz ev sahibimizden aldığımız lokal tavsiyeler ve kendi araştırmalarımızdan sonra, bizim için en keyifli rotanın pembe rota olacağına karar verdik. Buradaki site üzerinden rotalara bakabilirsiniz.

Bilet

Biletimizi sabah erkenden Franschhoek Terminal’e gidip aldık. Ancak gittiğimizde terminal oldukça kalabalıktı. Önceden almanın, ya da bileti online almanın faydası olabilir. Bilet için kişi başı 300 ZAR ödedik. Bileti aldığımız, aynı zamanda tren rotasının başlangıç noktası olan terminalde hediyelik eşyalar da satılıyor. Buradan el yapımı hasır bir şarap çantası aldığımız için bize pembe rota üzerinde bulunan Rickety Bridge’den indirim kuponu verdiler. Eğer buradan bir şey alırsanız, indirim kuponu istemeyi unutmayın. 🙂

Franschhoek Gezi Rehberi: Şarap Bağları

Pembe rota için biletimizi aldıktan sonra saat 11’de Franschhoek Terminal’den kalkan trene bindik. Yolculuk için trenin ikinci katını tercih ettik. Tren hareket etmeye başladıktan hemen sonra rota üzerindeki duraklardan birinde üretilmiş şaraplardan birer kadeh dağıtıldı. Hava mükemmeldi. Manzaranın, tatlı rüzgarın ve şarabın tadını çıkara çıkara ilerledik.

Rickety Bridge

İlk başlarda Fransız göçmenlere ait olan bu çiftlik, daha sonrasında parçalara bölünmüş ve Rickety Bridge ortaya çıkmış. 1700’lü yılların Güney Afrika’sında, ülkedeki ilk kadın toprak sahiplerinden birisi, Rickety Bridge’in sahibi olan Paulina De Villiers olmuş.

Biz burada Terminal’den aldığımız indirimimizi kullanarak şarap tadımı yaptık. Toplamda kişi başı 60 ZAR ödedik ve dört farklı şarap denedik. Şaraplar ve manzara harikaydı. İşletme çok ilgiliydi, şarapları ve şarapların hikayelerini detaylıca anlattılar.

Eikehof

120 yıldır aynı aile tarafından işletilen, inanılmaz tatlı, samimi bir işletme. Eikehof’un anlamı Meşe Mahkemesi. Adından da anlaşılabileceği gibi bahçede kocaman meşe ağaçları vardı. Burada bir ağaç altında oturup, bu güzel manzara eşliğinde şarap tadımı yaptık. Şarap tadımı için farklı seçenekler vardı. Biz beyaz, rose ve kırmızının olduğu üç şaraptan oluşan bir paket seçtik. Şarap tadımı için kişi başı 75 ZAR ödedik. Şaraplar gerçekten çok lezzetliydi. Eikehof; gezdiğimiz şarap bağları arasında en favorilerimden birisi oldu.

Dieu Donné

Adının anlamı A Gift from God. Tepelik bir yer üzerinde olduğu için manzarası çok güzel. Biz burada Classic Range şarap tadımı yaptık. Dört farklı şaraptan oluşan bu şarap tadımı için kişi başı 80 ZAR ödedik. Burada öğle yemeği icin braai denedik. Braai; Güney Afrikalıların mangalda pişen yemeklerine verilen isim. Genellikle et, tavuk, mısır ve sebzelerden oluşuyor.

Chamonix

Sabah 11’de başlayan şarap tadımı maceramda, buraya geldiğimizde takdir ederseniz ki ben artık ufaktan sarhoş olmuştum. 🙂 Dolayısıyla burası ile ilgili aklımda kalan anlar sınırlı. Burada ben pas geçtim, ama eşim şarap tadımı yaptı. Burada tatlı ile iyi giden dört farklı şarap denedi. Şarapların yanında Franschhoek lokal üretimi çikolatalardan geldi. Bu şarap + çikolata paketi için 140 ZAR ödedik.

Pigcasso

Son durağımız Pigcasso oldu. Burası aslında bir hayvan barınağı. Bu barınağın en ünlü üyesi ise Pigcasso. Pigcasso ölümden son anda kurtarılmış bir domuz. Barınak sahibi Joanne, Pigasso’yu kurtardıktan sonra fırçalara karşı bir ilgisi olduğunu fark etmiş. Ardından gerekli malzemeleri alıp uygun ortamı sağlamış ve Pigasso resim yapmaya başlamış. Satışa çıkarılan bu resimler oldukça ilgi görüyor. O kadar ki, bazıları 25K $ a satılıyor.

Şu an bu hayvan barınağında şarap tadımı da yapılıyor, konaklama imkanı da bulunuyor. Biz şarap tadımı için gittiğimizde ünlü ressam Pigasso da oradaydı. Hayvanlarla biraz zaman geçirdik ancak tadilat olduğundan dolayı ne yazık ki şarap tadımı yapamadık. Doğrusunu söylemek gerekirse günlük şarap kapasitemi fazlasıyla doldurduğum için bu duruma çok üzülmedim.

Franschhoek Gezi Rehberi: Yeme İçme

Franschhoek’de çok kaliteli restoranların yanı sıra, 4-5 tane dünyaca ünlü fine dining restoranı bulunuyor. Bu kasaba sizi hem yemekleri hem şarapları ile asla hayal kırıklığına uğratmıyor. Biz fine dining restoranlarını denemedik, ama şehir içerisindeki restoranlarında çok lezzetli yemekler yedik.

Smitten

Güzel bir kahvaltı/öğle yemeği mekanı. Çalışanların hepsi kadın ve çok tatlılar. Biz burada öğle yemeği yedik. Somon salata + beyaz şarap ikilisi beni oldukça mutlu etti.

Tuk Tuk Microbrewery

Tuk tuk kendi biralarını üreten lokal bir bira işletmesi. Lager, Weiss, Blonde Ale ve IPA gibi dört farklı biraları var. Biz öncelikle bu dört farklı biranın olduğu bira tadım paketinden aldık, 70 ZAR idi. Ardından akşam yemeği için Big Boy Burger denedik. Burger için 180 ZAR ödedik. Çok lezzetliydi, tavsiye ediyorum.

Terbodore Coffee Roasters

Yanında büyük bir yeşillik alan olan çok güzel bir kahvaltı mekanı / kafe. Biz burada bir kez kahvaltı için bir kez de kahvelerini denemek için oturduk. Ben kahvaltı için tabağımı kendim seçtim, 100 ZAR tuttu. Kahvaltı tabakları ortalama 90-120ZAR arasında değişiyor. İlginç bir sekilde kahvaltıda bazı ürünlerde Türk esintileri vardı; baklavalı Loaf cake ya da pide gibi. Küçük boy americano için 30 ZAR ödedik.

French Connection

Keyifli, güzel bir aksam yemeği mekanı arıyorsanız, yeriniz burası. Biz French Connection’da dana biftek denedik. Yanında bir kırmızı şarap, üzerine de cream caramel tatlı ile akşamı sonlandırdık. French Connection ortamı, yemekleri, şarapları ile çok iyiydi. İki kişilik bu akşam yemeği için toplamda 745 ZAR ödedik.

Franschhoek Gezi Rehberi: Gezilecek Yerler

Franschhoek’de şarap bağları ve restoranların yanı sıra pek çok sanat galerisi var. Burada ilgi alanlarınıza göre yapılacak pek çok aktivite bulabilirsiniz. Franschhoek’de nele yapabileceğinize buradan bakabilirsiniz.

Biz lokal bir kitapçıya gidip bir sonraki durağımızda oldukça işimize yarayacak Game Drive isimli kitabı aldık. Kasabada aynı zamanda her gün lokal gazete ücretsiz dağıtılıyor. Gazete dağıtıldığını ve lokal halkın bir yerde oturup onu okuduğunu görmek açıkçası beni biraz nostaljik hissettirdi.

Seyahat ettiğim yerlerde olmazsa olmaz yaptığım bir diğer şey market gezmek. Franschhoek’de iki tane büyük süpermarket bulunuyor; Woolworths ve Checkers Food. Marketlerin içindeki şarap reyonlarının büyüklüğü beni benden aldı. Bu marketlerde çok güzel sıcak yemekler, çorbalar satılıyor. Her yer mis gibi taze meyve kokuyordu.

Franschhoek Gezi Rehberi: Notlar & Tavsiyeler & Kapanış

• Eğer ki Franschhoek’e günü birlik gelicekseniz, buradan Cape Town’dan Franschhoek’e gidiş geliş ulaşım ve şarap treni biletini birlikte alabilirsiniz.
• Güvenlik anlamında Franschhoek, Cape Town şehir merkezinden çok daha iyi durumda bir yer. Biz gece geç saatte dışarıda dolaşmamıza rağmen tatsız bir durum yaşamadık. Ancak evimizde özel güvenlik sistemi vardı, giriş çıkışlarda onu mutlaka aktive ettik. Aynı zamanda pencerelerin kapalı olduğundan, kapıların kilitli olduğundan da emin olduk.
• Eğer Cape Town’a araba ile ya da UBER ile dönecekseniz, dönüş yolundaki şarap yerlerine de bir göz atabilirsiniz.
• Güney Afrika ile ilgili diğer yazılarıma buradan ulaşabilirsiniz.